食品科技网-资讯内容
据国家质检总局公布的2014年8月进境不合格食品信息，这批次不合格“法瑞康婴儿配方奶粉”重量总计4630千克，产地在法国，制造商为CELIA-LAITERIE DE CRAON，进口商为广东省医药保健品进出口公司。
质检总局对于不合格原因的描述是：“菌落总数”超标。
质检总局表示，问题产品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，已依法做退货处理，并未进入国内市场销售。
什么是菌落总数超标？
据中国经济网亲子频道了解，在我国食品卫生管理中，微生物指标分为菌落总数(细菌总数)、大肠菌群、霉菌、酵母菌与致病菌。国家标准对每一种食品都规定了细菌总数限量，如果某一种食品被检出超过限量，说明生产企业或销售单位在生产、运输、贮存该食品时，在某一环节上的操作是不规范的，这个食品就是不合格食品。 有专家指出，“菌落总数”含量是衡量食品是否卫生安全的一个指标，菌落总数含量超标的食品代表其发生产生食品安全问题的概率越高，不能直接说明食品有害。但如果食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。
问题奶粉由法国喜丽雅工厂生产
资料显示，这批问题奶粉的制造商CELIA-LAITERIE DE CRAON即法国喜丽雅(CELIA)奶粉生产商，位于法国卡翁(Craon)，隶属法国兰特黎斯(Lactalis)集团。兰特黎斯是全球知名乳品集团，除喜丽雅(Celia)、贝果(Picot)品牌外，也为在中国销售的法瑞康(Bebe Laita)等多个奶粉品牌进行生产。
【亲子消费警报】持续关注亲子消费领域出现的各类质量与安全事件，中国经济网亲子频道编辑及时为您搜集和播报国内外孕婴童食品用品召回信息、质量事件。本栏目内容均基于国内外权威部门、专业机构所发布信息，旨在向广大消费者提醒预警，以准确客观为要，拒绝谣言与中伤。