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食客张先生自称在麻辣香锅内吃出剩鸡翅骨，随后连续呕吐3次。截至昨天，张先生尚未获得此前向店方提出的赔偿金。店方乐食派麻辣香锅昌平金隅万科店（下称乐食派）否认顾客吃到的是剩鸡骨，应是后厨员工误操作导致。
食客张先生称，今年8月30日下午，他和爱人及朋友一同到昌平金隅万科广场闲逛，在商场五层的乐食派内，点了300多元的麻辣香锅，并不含鸡肉类。几个人吃得正酣，突然发现锅里有一根3厘米长的鸡骨头，“翅中上的一根，还连着一根筋，像被吃剩的”，在和店内负责人沟通过程中，他连续呕吐了2次，“都比较厉害，后来在医院还吐了一次。”
事发之后，张先生被送至附近医院，经检查，他被诊断为急性肠胃感染。随后，他要求乐食派承担赔偿费用共计3000元，“店内负责人垫付一小部分医药费后，一直没有彻底给出补偿”。
前天下午，乐食派麻辣香锅金隅万科店经理刘女士称，张先生吃出的鸡翅骨应该是后厨员工误操作导致，食材制作是荤素分别制作，鸡肉在过油时，导致骨肉脱落，“绝对不是客人吃剩下的”，至于相关费用赔偿，她已经将此事上报给公司上级，需要等待才能做出回复。
对此，昌平区金隅万科广场物业相关负责人称，物业方一直在积极协调此事，他们也希望乐食派尽快为食客作出赔偿，“但我们也仅限于调解，没有权力强制要求。”
对于乐食派给出的回复，张先生称，如果一直得不到解决，他将通过法律维护自身权益。（记者施志军）