工业硫磺熏制万斤“毒竹笋”

为实现“保鲜美白”效果，黑心商贩使用工业硫磺熏制“毒竹笋”10005斤。日前，重庆市武隆县人民法院以生产有毒、有害食品罪判处曾某等五人有期徒刑11个月至1年6个月不等并处相应罚金。

今年4月初，曾某等人在重庆市武陵山区大量收购新鲜竹笋。为防止竹笋腐烂变质并使其增白，几人使用工业硫磺对竹笋进行熏制加工，包装后以5500元/吨的价格售出。经检测，该批“毒竹笋”的二氧化硫残留量为1.1g/kg，属严重超标，长期、大量食用可能造成严重食物中毒和食源性疾病。