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我市前三季度CPI涨幅为2.2%，低于全省水平。助推我市1—9月CPI上涨的主要因素为食品价格温和上涨，9月份蛋价同比上涨14.9%，以绝对优势领涨我市9月CPI。
昨日，国家统计局扬州调查队发布了我市前三季度CPI总体走势，前三季度扬州CPI的涨幅比全国高0.1个百分点，比全省低0.1个百分点。在全省13个城市由高到低的排序中，扬州与无锡、徐州、苏州、镇江并列第7名。
涨
菜价上涨“很温柔”
面粉成推手，粮价总体上扬
今年以来，粮食价格小幅上涨，1—9月同比上涨1.3%，其中占消费主流的大米价格下降了0.7%，面粉价格上涨了0.3%。
记者走访发现，在前期面粉价格上涨的影响下，饺子皮、水面等面粉制品的价格均在今年出现不同程度的上涨，带动1—9月粮食制品价格上涨6.4%，成为粮食价格上涨的主要推手。
“鸡妈妈”减少，蛋价冲上天
1—9月鲜蛋价格同比上涨10.8%。国家统计局扬州调查队相关专家分析说，1月在春节效应的带动下，环比上涨3.5%；2—3月随着需求减少和禽流感的负面影响，环比分别下降1.8%、1.1%；4—9月，在蛋鸡存栏量不足、中小学开学、中秋即将来临食品加工加大需求等多种因素的影响下，扬州鲜蛋价格呈现持续性上涨。
严寒酷暑少，菜价涨幅温和
1—9月，扬州鲜菜价格同比上涨2.6%，涨幅较为温和。
专家介绍说，2014年以来，严寒、酷暑与扬州“绝缘”，气温在0℃以下和30℃以上的天气均十分稀少，对各类鲜活食品的生产、运输、存养（储存）较为有利，这也是菜价上涨温和的主要因素。
降
这些吃的在跌价
大豆成本下跌，桶装油连降
据统计，1—9月，我市油脂价格下降的月份多于上涨的月份，同比累计下降6.7%。除2月因超市色拉油促销结束价格回调，油脂价格环比微涨0.2%外，前三季度其余各月环比持续下行。在国际大豆等原材料价格下降和国内食用油高库存的市场环境下，金龙鱼、福临门等桶装油价格今年再度下调，带动植物油制品价格在3月和5月环比分别下降4.0%和4.6%。
今年“二师兄”身价涨少跌多
统计数据显示，1—9月，扬州肉禽及其制品价格同比下降1.7%。
昨日，记者走访农贸市场发现，今年前期，在生猪集中出栏、市场供应和存量过大的影响下，猪肉价格节节下滑，而禽流感的再度暴发导致禽类市场受到冲击。
其后，在3月及5月两轮国家冻猪肉收储计划的刺激下，生猪市场逐渐走出阴霾。专家表示，从各月市场运行情况看，1—9月肉禽及其制品价格环比上涨和下降的月份分别为4个月和5个月，上涨月份少于下降月份，且上涨月份出现在5月过后，明显可以看到前期疫情对肉禽价格的下拉作用。 通讯员 国扬调 记者 周晗