松原市清查餐饮服务单位乳制品使用情况

   本报讯 张海婷 记者陈银江 发自吉林 为进一步规范乳制品市场的经济秩序，确保乳制品市场质量安全和人民群众的身体健康，近日，松原市食品药品监督管理局在全市餐饮服务单位开展乳制品专项整治工作。加强对餐饮单位、集体食堂、托幼机构使用乳制品的清查， 防止受污染食品流入餐饮服务环节。

   一是对发现问题的乳品和含乳食品依法依规做好进货追踪溯源的工作，从源头上切断假冒伪劣及有毒有害的乳制品进入餐饮环节。二是重点督促餐饮服务单位在采购、使用乳品过程中，有效落实食品安全管理制度，严把乳制品入店关。三是重点对主观故意采购、使用、藏匿、存放问题乳品和含乳食品的餐饮服务单位，要依据有关法律法规追究其相应的法律责任。

   截至目前，出动执法人员140人次，出动执法车辆70台次，检查学校食堂、托幼机构等单位 89户，下达监督意见书20份。