德州市德城检查聚餐单位食品安全 严防秋季食物中毒事故

为加强防范秋季食物中毒事故，切实做好集中聚餐食品安全工作，近日，区食药监局针对辖区内集中聚餐单位开展了食品安全专项整治行动。

此次行动以辖区内社会影响面较广、存在较大食品安全风险以及日常监管中各方面条件较差、问题突出的集体食堂为整治重点。主要对餐饮服务许可证及从业人员健康证持证情况、食品安全组织及制度建立落实情况、食品原料采购管理情况、食品添加剂的使用情况、餐饮具清洗消毒等情况进行监督检查。截至目前，该局共出动执法人员300余人次，执法车辆150余台次，检查学校食堂、托幼机构食堂、小饭桌、机关食堂、企业事业食堂、工地食堂近170家，对10余家有违法行为的集体聚餐单位下达了责令整改通知书，严厉按照相关法律法规进行查处。