食品科技网-资讯内容
来自杭州市粮油批发交易市场的消息，自10月下旬开始，安徽、江苏以及东北等地的新米已经大量上市，场内大米交易新米已经成为主角。由于新米到货量大，货源多，致使大米价格呈现稳中有降的运行态势，尤其是东北长粒香大米和以及糯米价格跌幅较大。由于近期大米价格呈现稳中有降的运行态势，不少经营者减少了大米的库存，采取销多少进多少的策略，防止新米库存积压而导致亏损。
据市场的《每日价格监测》，10月24日，安徽产的普通晚粳米批发价格（下同）为4.40元/公斤，比10月10日下跌了0.04元/公斤，跌幅为0.9%；江苏产的优质晚粳米为4.50元/公斤，下跌了0.04元/公斤，跌幅为0.9%；安徽产的普通晚籼米为3.84元/公斤，持平；黑龙江产的圆粒晚粳米为4.84元/公斤，下跌0.04元/公斤，跌幅0.8%；黑龙江产的长粒香大米为5.60元/公斤，下跌0.20元/公斤，跌幅3.4%；安徽产的圆糯米为5.20元/公斤，下跌0.60元/公斤，跌幅10.3%；安徽产的长糯米为4.80元/公斤，下跌0.20元/公斤，跌幅4.0%。
大米价格同比平均上涨4.4%
据市场的价格监测对比，10月24日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四种大米批发价格同比平均上涨4.4%。其中安徽产的普通晚粳米上涨了0.24元/公斤，涨幅5.8%；江苏产的优质晚粳米上涨了0.24元/公斤，涨幅5.6%；安徽产的普通晚籼米上涨了0.12元/公斤，涨幅3.2%；黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.14元/公斤，涨幅3.0%