食品科技网-资讯内容
当前供需基本面对小麦行情的支撑力度正在减弱，市场有望向供给充裕的基本面逐步回归，小麦价格或继续承压下行。
近期，贸易商出货意愿增强，国家也加大了政策性小麦拍卖力度，市场货量增加，而面粉消费不佳，制粉企业采购原料积极性不高，大多随采随用，使得小麦市场处于供大于求格局当中。整体来看，小麦市场供需面的支撑因素正在减弱，小麦价格将继续承压。
政策性小麦成交量价齐跌
上周，国家加大政策性小麦的投放力度，安徽、河南两市场共竞价销售政策性小麦201.86万吨，远高于前一周49.79万吨的水平，这是今年以来首次将投放量扩大至200万吨以上。该次共成交41.99万吨，较前一周提高23.53万吨，总成交率20.80%。
另外，安徽、河南两市场的成交均价均有下降，河南市场下滑较为明显