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近日，嘉鱼县组织县食药监局、县工商局启动为期3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治活动。
一是制订方案，狠抓落实。召开了“四打击四规范”行动工作专题会，结合我县工作实际，制定了“四打击四规范”行动实施方案，明确了工作目标和职责任务。
二是摸清底数，注重宣传。集中开展食品生产经营主体资格摸底排查，摸清食品生产经营者底数。同时开展了农村食品市场“四打击四规范”宣传活动，通过电视、网络等媒体为平台，通过设咨询台、进社区、进学校、进农村等形式，让食品安全工作家喻户晓，人人关心、支持食品安全工作。
三是严厉打击，加强联动。此次专项整治活动，将对农村小作坊、小餐饮、食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇集贸市场等重点场所，以及食品生产环节中的重点品种、高风险食品品种生产加工主体等进行全面检查。严厉打击无证无照；销售以及使用无合法来源食品和原料；生产经营侵权和无生产厂家、日期、质保期、食品标签、生产许可证等“五无”食品；生产经营超范围；超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等行为。
四是强化监管，严格考核。在“一会两站”建立基础上，建立农村食品安全义务监督员制度，设立“食品安全义务监督员”，弥补农村地区，在区域、时差上存在的监管盲点和监管空白。同时结合年度目标考核，严格按照整治工作方案要求，扎扎实实地推进整治工作，实实在在的取得整治效果。
通过此次行动，将严厉查办一批食品违法案件，曝光一批典型案例，树立一批先进示范单位，以此提升农村食品安全保障水平。