食品科技网-资讯内容
10月29日，成都市食品药品监督管理局召开第三季度新闻通气会，宣布近期对成都市蔬菜制品、调味品、蜂产品、糕点等210家食品生产企业生产的264批次产品抽检结果，合格率为95.8%，有9家企业的11批次产品不合格。
此次抽检，重点对糕点铝超标，山梨酸、丙酸钙及脱氢乙酸同类防腐剂使用限量以及豆瓣酱黄曲霉毒素B1等质量安全指标进行了检测。抽检结果显示，成都市食品企业生产的糕点、方便食品、调味料等产品质量总体稳定，但企业对产品微生物指标的控制还有待进一步提高，生产条件、原料把关等需要进一步改进。（记者 李丹）