湖北鹤峰县局开展食品生产加工小作坊专项整治

   按照农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动要求，日前，鹤峰县局启动了食品生产加工小作坊专项整治。

   专项整治以容美城区、城乡接合部、食品生产集聚区为重点区域，以生产加工条件恶劣、安全隐患大的小作坊，使用非食品原料、回收原料及其它不符合要求的原辅料、滥用食品添加剂的小作坊，制售假冒伪劣食品的“黑窝点”，生产高风险食品、非传统食品的小作坊为重点对象。

   为确保实效，该局采取了三项措施：一是充分发挥县乡村三级监管网络的作用，动员社会各界力量积极参与；二是掌握小作坊生产经营和食品安全状况，完善小作坊产品目录和监管机制，集中查处取缔一批“黑作坊”“黑窝点”；三是分门分类制定帮扶措施，引导帮扶一批具备条件的小作坊规范取证，提升小作坊食品质量安全水平，实现“凭证生产，挂牌销售，一票流通，社会监督”的总目标。