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今年以来，山东省生奶收购价已下跌20%，国际市场方面，牛奶收购价也一路走低。商务部门相关人士表示，近期奶价持续回落的直接原因是进口奶粉的冲击，新西兰乳品出口商恒天然的生奶收购价已创下6年来新低。
今年上半年，除伊利、蒙牛、光明等几家巨头外，很多奶企的业绩都乏善可陈。商务部门分析，因为贪图原料便宜，不少企业都加大生产，想薄利多销占领市场。但问题也随之而来，市场需求并没有回暖，促销做多了反而难以恢复正价。
目前包括成人奶粉、婴幼儿配方奶粉等，多品牌多种类奶粉都在参与不同程度的促销活动。相较于价格高高在上的婴幼儿配方奶粉，成人奶粉促销力度更大。然而，虽然优惠活动非常多，但销售依然平淡，并没有出现想象中的逢低入手囤货现象。市场销售难走量源于多种因素，其中之一就是婴幼儿配方奶粉虽属刚需，但宝宝不可能因为促销就多喝奶。成人奶粉、液态奶则面临市场竞争激烈、消费习惯难因促销而改变等现实状况。
商务部门表示，面对现状，企业应创新乳品产销模式，减少流通环节，降低交易费用。政府则应重点扶持奶农、家庭牧场、奶牛养殖规模场建立新型合作经营组织，使之成为奶业发展的主体力量。