食品科技网-资讯内容
为了护好屯昌县大米这张“特色牌”，保证大米质量，打击无证加工行为，屯昌县局对全县大米生产企业展开了专项检查，确保群众吃上安全、放心的大米。
屯昌县目前有大米生产企业6家，原粮（稻谷）以当地收购为主。10月28日至11月5日，该局食品生产监管股联合各镇基层食药监所对县区域生产加工大米情况进行专项检查。一是检查企业在落实质量安全主体责任的情况，如何抓好原料进货把关、生产过程质量控制、产品出厂检验等工作。二是查看大米加工现场，加工企业人员是否卫生作业，操作是否规范和标签标识是否合格等。三是对企业检查中发现的安全隐患，督促其限期整改，整改不到位坚决不放过，对严重违法和屡教不改的企业依照法律法规严肃查处。
在本次专项监督检查中，屯昌县局发现有代农加工点在未取得食品生产许可证的情况下，擅自加工大米，打上简易包装和标签标识后销售，执法人员现场责令其立即停止生产行为，并提出整改意见。
此次检查屯昌县局共出动执法人员28人次，检查全县6家大米生产企业及17家代农加工点。这次检查发现的问题已列出清单，并作为今后工作的导向，逐项解决。下一步，该局将继续加大监管力度，确保企业规范生产，产品质量合格，引导、帮扶有条件的代农加工点申办食品生产许可证，不断规范和引导屯昌县大米加工产业向特色、规范、质优的方向发展。