气血足则肌肤红润头发黑 18种食物补气血（3）

　　9、紫葡萄干

　　专家称，紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

　　10、鸽肉

　　鸽肉含有丰富的血红蛋白，蛋白质的含量比猪肉高9.5%，而脂肪含量很低，营养作用却优于鸡肉，而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉，补血之余，脸色也会好起来哦！另外，由于鸽的性激素分泌非常旺盛，所以中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

　　11、桑葚

　　在民间桑葚具有“补血果”的称号，其实这是因为桑葚是已知的水果中含有天然的铁元素最为丰富的一种水果了，也正是因为桑葚具有强大的活血补血的作用，因此从某种意义上说还具有美容的作用，但是对于孕妇来说，由其是妊娠不满三个月的女性来说，最好不要食用了。

　　12、海藻

　　海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。特别是海苔，其除了具有很好的补血功效之外，同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，从而保护人体免受放射线的伤害。