鹤岗专项检查学生食品 保障少儿饮食安全

为保障广大师生的健康安全，加大学校及幼儿园食堂、生活饮用水等食品卫生安全专项整治工作力度。连日来，共青农场卫生监督所工作人员来到农场学校及幼儿园食堂开展了食品卫生安全专项大检查。

监督所工作人员重点检查了学校食堂食品安全管理制度及责任体系、餐饮服务许可证、食品贮存管理情况、加工环境卫生情况、从业人员的健康状况、餐饮具清洗消毒保洁情况、原料采购索证索票登记台账情况、学校及幼儿园生活饮用水供水方式以及食堂是否存在采购使用来历不明的畜禽及其制品、劣质大米、劣质食用油行为等十个方面。对检查中发现的台账信息未登记齐全，盛放食品工具的柜中存放杂物，食堂食品留样不规范，食堂防蝇、防尘、防鼠设施不完善等问题下发了限期整改通知书，要求迎检单位切实增强食品安全第一责任人的意识，强化对从业人员及师生食品安全知识教育培训，严防群体性食物中毒事件发生；加大培训和监督检查力度，消除学校、幼儿园食品安全隐患，努力防止群体性食品安全事故的发生。