食品科技网-资讯内容
商报全媒体讯（数字记者郑邦京摄影报道）11月19日，由儋州市食安办主办、儋州市食品药品监督管理局和儋州市工商局承办的新闻发布会召开，通报了儋州市农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动进展情况。自今年9月份开展专项整治行动以来，共立案查处食品案件29宗，罚没款约33万元，引导经营主体规范经营400多户。
在“四打击”方面，共查处无证经营案件14宗，办理许可证255家。立案查处那大、白马井等镇销售无合法来源的冻肉案件10件。查处经营假冒伪劣食品案件9宗，查扣假冒伪劣食品1638公斤。立案查处劣质食品案件1宗，依法查扣劣质食品10125公斤，捣毁制售假冒伪劣食品窝点1个。其中对一家商行作出了没收冻肉261件、罚没30万元的行政处罚决定。此外，还根据举报线索，查处了儋州某商行经营销售假冒“牛栏山”白酒违法行为，依法没收假冒“牛栏山”白酒9箱。
在“四规范”方面，儋州市食药监局更加注重创新监管模式，针对学校（幼儿园）食堂的规范化建设问题，采用该局第二食药监所的辖区进行试点，并派出专人指导食堂规范建设。目前，该辖区内约有学校（幼儿园）30家，试点工作开展之前只有5家的食堂达到标准，现在已有20多家达到标准。此外，该局还率先在丹阳学校食堂开展集中配送学生用餐试点工作。
儋州市食药监局负责人冼国文在接受商报记者采访时表示，要始终坚持狠抓企业主体责任和属地、部门、岗位职守监管责任落实，构筑食品安全防线，今后将以整治行动为契机，做好“12个强化”。