我国速冻食品行业增速趋缓

数据显示，过去的10年是我国速冻食品行业快速飙升的10年。行业整体规模从2004年的45.66亿元上升到2013年的649.81亿元，年复合增长率达到30.42%。但从2013年开始，速冻食品行业相对增速趋缓。2014年上半年，行业增速开始低于20%。业内人士认为，增速趋缓的同时是消费升级。AC尼尔森最新统计数据显示，在近一年的速冻水饺市场，原20元／公斤的中低端产品市场份额不断收缩，30元／公斤以上的高端水饺增长迅速。