乌海市进一步整顿农区食品市场

   本报讯 何顺山 记者霍建国 发自内蒙古 近日，内蒙古自治区食品安全委员会办公室农村牧区食品市场“四打击四规范”专项整治行动第一督查组对乌海市专项整治行动开展情况进行了为期一天的工作督查。

   督查组听取了乌海市开展农区食品市场“四打击四规范”专项整治行动工作汇报，实地查看了农区部分超市、餐馆和幼儿园，认为乌海市的专项整治行动工作有特点，切合实际，抓住了重点，取得了成效。特别是和推进农区“十个全覆盖”工程结合在一起，为专项整治工作提供了新的思路。督查组要求，下一步工作一是要抓基础工作，抓基层机构建设，强化基层监管力量。二是要狠抓学校周边和城市周边的食品安全。三是要抓规范，抓落实。规范农家乐、小餐桌、小作坊等经营行为，落实监管制度。四是要不断总结监管经验，构建长效监管机制。五是要抓食品加工园区建设，加强标签管理、市场检测和园区检验检测，提高地产食品质量。

   针对现场检查发现的问题，督查组指出，监管部门要进一步加强日常监管和市场巡查力度和频次，监管要留有痕迹，要解决实际问题。监管人员既是监管员，又要做宣传员，要善于发现问题，发现安全隐患，然后通过宣传、讲解和现场示范，来解决问题，逐步提高监管相对人的食品安全意识和风险防范能力。