枣庄市迅速部署开展豆制品非法添加物专项检查

近日，针对中央电视台等媒体曝光“公安部破获涉7省毒腐竹案，案件源头为滕州市一化工原料黑窝点生产的有毒‘大料’”的报道，为深入排查全市腐竹等豆制品食品安全隐患，从11月24日开始，市局迅速部署开展豆制品非法添加物专项检查，对全市豆制品生产经营单位组织拉网式排查。

此次检查重点是豆制品生产企业和销售集中区域。截止目前全市共检查腐竹生产企业20家，其他豆制品生产企业31家，豆制品批发经营单位65家。在生产企业重点查看原料和添加剂的来源和使用情况；在销售单位以进货查验义务的落实、进货票据的留存为重点，检查中未发现非法添加及销售不合格豆制品的违法行为。今年以来，在国家、省和市组织的多次豆制品食品安全监督抽检中，我市生产和流通环节均未发现有非法添加非食用物质的违法行为。