宝鸡抽检食品非法加吊白块等 合格率97.9%

   近日，宝鸡市食品药品稽查支队开展了2014年食品安全抽检监测工作，主要围绕食品流通及餐饮服务的重点环节、重点领域进行抽检监测。

   本次抽检监测工作的主要内容包括：农药残留、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、硼砂、食用油酸价、瘦肉精、食醋总酸、陈化粮、氨基态氮等13个检测项目，共涉及食品流通及餐饮服务企业12家，检测样品197批次，合格率达97.9%。从检测结果看，经营企业对食品进货环节把关比较严格，食品安全情况较好。