北方降温 鸡蛋价格上涨7.2%

据水屯市场信息，蛋价经过连续四周走低后，开始止跌上扬。昨天，鸡蛋批发价9.91元/公斤，周环比上涨7.2%、月环比下降0.89%。

据了解，本市的鸡蛋供应主要来自北方地区，近日北方气温骤降，且伴随大风，部分地区出现降雪，导致生产和运输成本增加;销售终端为防止鸡蛋受冻，防寒保暖也增加了销售成本，必然导致鸡蛋价格出现上涨。

业内人士分析，蛋价回落的根本原因是近日的强降温和大风降雪影响，其实这也是蛋价持续下行中的一次波动;就产区生产及市场供应看，经过短时上涨后，鸡蛋价格或将会继续下行