攀枝花市食药监局领导深入调研猪肉溯源体系建设

2014年12月1日上午，市食安办主任、市食药监局局长何昌文一行深入东区食药监局、华山农贸市场，调研猪肉纸质档案溯源体系建设情况。

何昌文局长一行听取了东区食药监局开展猪肉溯源体系建设的情况汇报，详细了解了猪肉纸质档案溯源体系建设总体进展情况；到华山农贸市场，详细查看了猪肉纸质档案溯源体系建设实施情况，并与市场业主、猪肉经营户以及消费者分别进行了互动交流，仔细倾听社会对猪肉溯源体系建设的看法及建议。何昌文局长要求，猪肉溯源体系建设，是保障广大消费者食品安全的需要，大家要统一认识，借鉴成都经验，结合攀枝花实际，认真摸索，进一步规范、稳妥推进，确保上市猪肉达到“来源可追溯、去向可追查、责任可追究”，坚决杜绝私屠滥宰和未经检验检疫猪肉上市销售。市食安办副主任、市食药监局食品安全总监陈开清一同调研。