莱西市局开展生鲜乳进场查验工作

   近日，莱西市局按照省、市局通知要求，组织执法人员对辖区内生鲜乳生产企业进行了监督检查。莱西局按照《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，对青岛雀巢有限公司组织开展了专项检查，具体包括：是否按照生鲜乳进场查验制度要求，记录生鲜乳收购对象资质；是否对进厂的生鲜乳进行逐批检验；进厂检验项目是否与食品安全标准要求一致；对检验不合格的生鲜乳是否按规定进行处置并予以记录。检查中未发现该公司存在上述问题，其使用的原料合格，进厂查验制度完善，收购对象资质记录清楚全面。