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中国农业部新闻发言人毕美家5日在北京说，中国今后可能还要适当进口一些国内短缺的品种，但是谷物进口不会大幅增加，不存在“中国粮食威胁论”。他还强调了中国关于发展转基因的基本态度，称中国在研究方面将大胆进行自主创新，首先发展的将是非食用的经济作物，并且推广会确保安全。
近年来，中国粮食不断增产，中国粮食生产连续两年超过1.2万亿斤。与此同时，中国粮食进口量也在不断增加。中国海关总署数据显示，今年前10个月，中国进口粮食8059万吨，增加19.5%。毕美家认为，今年粮食进口增加主要是两方面原因：
“近年来，我们国家的粮食进口量是有所增加的，但是总量并不是很大，主要是因为国际市场上的粮价比我们低，同时还为了满足我们国内多样化的消费需求，这也需要适当进一些优良的品种进行调剂。目前水稻、小麦、玉米这三大谷物的进口量仅占我们国内产量的2.4%，还是比较低的。”
从世界粮食贸易量来看，目前全球每年的粮食贸易量在5000亿斤到6000亿斤，不足中国粮食需求的一半，大米的贸易量约为700亿斤，仅相当于中国大米消费量的1/4。毕美家说，要端牢中国人的饭碗，这个饭碗主要装中国粮。
“今后我们可能还要适当进口一些国内短缺的品种，但是谷物进口不会大幅增加，所以中国粮食威胁论是不存在的。中国不会到国际市场上去过多地采购谷物，因为我们的战略就是保证基本自给。再一个就是考虑到我国农民的就业和增收。我们国家有2.6亿农户，因此进口粮食还有一个与农民增收的平衡问题。”
毕美家还就近来讨论热烈的转基因食品问题进行回应，他表示，在研究上要大胆，坚持自主创新，同时在推广上要慎重，做到确保安全。2008年，中国设立了转基因重大专项研究项目，目前研发态势越来越好。他透露，中国目前没有批准任何转基因主粮的商业化生产，只批准了棉花和木瓜种植。
“我们的态度是坚定的，今后我们将遵循这样一个线路：先是非食用，然后是间接食用，最后是食用——这样的步骤来稳步推进。首先发展非食用的经济作物，其次是饲料作物、加工原料作物，再次是一般食用作物，最后才是主粮作物。在这个过程当中，我们农业部一定会依法履职尽责，确保安全。”