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12月4日，河南省政府食品安全委员会召开扩大会议，传达贯彻全国治理“餐桌污染”现场会议精神，将治理餐桌污染作为头等大事推进，并将在全省范围内启动“农产品质量安全县”和“食品安全示范城市”创建活动。
2013年河南规模以上食品工业主营业务收入达到8459亿元，位居全国第二，其中主食加工业达1393亿元，位居全国第一。食品产业已经成为扩大内需、促进经济持续健康发展的强大动力。
近年来，河南在农产品质量和食品安全监管方面一些工作走在全国前列，率先在全国开展的畜产品质量安全风险监测预警、饲料兽药二维码管理、“透明厨房”活动等，被国家有关主管部门总结推广；率先在全国开展办理危害食品安全刑事案件行刑衔接，打击食品犯罪战果稳居全国第一；率先在全国组建食品安全记者协会、芽菜行业协会、“天然食品企业联盟”等新型行业协会，实行网格化管理、推动社会共治等，取得了一定成效，受到了各界好评。
按照全国治理“餐桌污染”现场会议的部署和要求，河南将在全省范围内启动“农产品质量安全县”和“食品安全示范城市”创建活动，典型引路，规范引导，形成声势，进一步规范食品行业和食品安全监管工作，健全保障体系，提升全省食品安全保障水平，把河南真正建设成为安全放心的国人厨房。