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昨天下午，全省治理“餐桌污染”现场会在彭州市召开，会议安排部署了我省治理“餐桌污染”工作，对下阶段工作提出了明确的要求。
会上，省食品药品监督管理局的相关负责人对今年我省食品安全监督工作的主要情况进行了总结。据相关统计显示，我省今年深入开展食品安全专项整治工作取得显著成效，全省食品安全事故总数比去年同期减少50%。
深入开展专项整治
安全事故同比减少50%
据省食品药品监督局局长姚义贤介绍，在省委、省政府的领导下，今年我省食品安全工作围绕建立统一权威的食品药品安全监管机构、建立最严格的覆盖全过程的监管制度和健全打击食品违法犯罪长效机制，统筹推进体制改革和监督管理，守住了不发生重大食品安全责任事故的底线。
据他介绍，今年以来，我省深入进行专项整治，严惩违法犯罪，取得了令人满意的“战果”。今年，针对群众反映强烈的突出问题，各相关部门深入开展了食品安全专项整治“亮剑”行动、肉及肉制品专项整治、白酒行业排查整治、农村食品市场“四打击四规范”专项整治，全省食品安全事故总数比去年同期减少50%。
前移监管关口
建食品安全应急分队213支
与此同时，我省始终坚持前移监管关口，加强风险防控，把风险防控作为监管工作第一位的任务，出台食品药品安全风险研判例会制度，形成风险研判例会机制，并开展白酒等重点品种专项风险监测2800批次。此外全省建立重大信息直报点205个，建立食品安全应急分队213支，妥善处置各类食品安全突发事件41起。
此外，我省始终坚持把强化技术支撑能力作为推进科学监管、精准监管的重要抓手。今年，相关部门安排专项资金用于提升省、市两级食品药品检验检测机构能力，并上下联动对近60余万户食品生产经营主体开展了大普查。
加强巡查力度
确保元旦春节食品安全
姚义贤认为，明年是贯彻新修订《食品安全法》的第一年，是我省食品药品监管制度建设年。强化责任体系、完善法规体系、构建技术体系、建立预警体系、建设追溯体系等等仍然是食品安全工作的重点。
他表示，近期相关部门的工作重点，还在于保障好元旦春节食品安全。元旦、春节是人民群众食品消费比较集中、对食品安全非常关注的时段，也是检验食品安全保障工作能力水平的重要时段。省食品药品监管局将结合年度目标考核，分片督查各地元旦、春节食品安全保障情况，各部门也将加大市场巡查力度，加密监管检查频次，严厉打击各类食品安全违法违规行为，确保人民群众过上平安祥和的新年佳节。