西安市新城区食药监局全面展开双节餐饮服务食品安全整治

“圣诞、元旦”双节即将来临，为有效保障节日期间人民群众食品安全，新城区食品药监局集中力量全面开展餐饮服务单位食品安全专项整治。

一是召开专题会议对双节期间餐饮服务食品安全保障工作进行了全面部署，并通过易讯通平台对500余户餐饮服务单位发布了节日食品安全公告；二是结合创文工作和小餐饮提升工作安排，以火车站、汽车站、新城广场、八办周边为重点区域，对全区餐饮单位节日期间食品安全进行全面排查；三是要求宾馆酒店及大中型餐饮单位制定食品安全应急预案，落实各项食品安全制度，加强食品安全管理。如承办节日聚餐必须严格实行留样并向我局备案；四是对重点区域小餐饮店食品采购索证，餐饮具洗消等关键环节进行了监管；五是成立了双节食品安全事件应急处理小组，随时应对各种突发事件。

12月20日至今我局共出动执法人员120人次，车辆20台次，检查各类餐饮服务单位400余家，下发责令整改通知书82户次，全力保障辖区双节期间餐饮服务食品安全。