食品科技网-资讯内容
平安夜在家吃火锅，没想到豆腐皮内惊现死苍蝇。刘先生提起这件事情至今还觉得恶心，更别提当时的心情了。“本想在超市买点蔬菜和肉，回家煮火锅吃，发现苍蝇后，买的东西我一口都没吃，完全没有了食欲。 ”刘先生说。
据刘先生介绍，12月24日晚上6点左右，他在西岗区桃源附近的一家超市买了很多蔬菜、肉类，准备在家吃自助火锅。“回家之后，我就开始准备火锅的食材，因为觉得豆腐皮比较难熟，我就把豆腐皮最先放进锅里。谁知道豆腐皮沉底了，一个黑乎乎的东西浮了上来。”刘先生说，当时他还没反应过来，以为是黑色的菜叶子。但当他仔细一看，发现浅色豆腐皮中漂上来的居然是只死苍蝇。
因保留当日的购物小票，刘先生随后拨打了超市的电话。“超市方说我购买的属于生鲜类食品，超市已经将生鲜食品承包给别人了。 ”刘先生说，与超市沟通未果后，他又与超市承包生鲜类的负责人进行电话沟通。“听完我反映的情况后，他告诉我可以去超市换一包豆腐皮。”对此，刘先生觉得不妥，自己家到超市路程比较远，为了一包2.7元的豆腐皮跑一趟，费时又费力。协商未果，刘先生又找到了超市的负责人，要求超市出面解决这次食品质量问题。“我不是为一包豆腐皮计较，主要是这个是食品安全问题，而且超市即便是将生鲜食品承包，对这样的事情也应该出面解决，不能推脱。 ”刘先生说。
目前，经过双方多日协商，记者了解到，超市方面已经与刘先生达成一致，报销刘先生当日所购买的生鲜类食品的费用。