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“今年冬天的菜就是便宜，西红柿这样的精细菜都在‘一元菜’的行列。”12月29日，在省城亲贤街美特好超市内，市民李女士正忙着抢购标价为0.99元/500克的西红柿，李女士说今年明显感觉“菜没那么贵”。与往年不同，今年进入冬季后，我省各类食品供应充足，粮食、猪肉、菜、果等重要食品价格并未出现大幅上涨现象。昨日，国家统计局山西调查总队发布消息，11月全省食品类价格比上年同月上涨了0.4%，比上月回落0.5个百分点，涨幅连续6个月回落，是今年以来涨幅最低的月份。
今年以来，我省食品市场供应充足、价格稳定，特别是与居民生活密切相关的猪肉和鲜菜价格下降尤为明显。资料显示，11月份我省鲜菜价格比上年同期下降了17.9%，拉低CPI约0.6个百分点；猪肉价格比上年同月下降了6.7%。此外，鲜瓜果、鸡蛋等价格涨幅与上月相比也出现不同程度回落。
记者走访省城多家大型商业超市及菜市场看到，华联超市、田和超市销售的“一元钱”蔬菜中，有了茄子的身影；家乐福超市所销售的“一元钱”蔬菜中，西葫芦名列其中，除了一些精细菜加入“一元菜”行列外，大白菜、葱头、白萝卜等冬季常用菜的价格也在1元左右徘徊。山西调查总队相关人士表示，11月CPI涨幅较上月回落，其中食品价格连续回落仍是主要原因，11月食品类中所含16个小类有9类价格低于上月水平，其中粮油肉蛋果奶等主要食品均出现小幅回落，“受近期气温较低，鲜、细蔬菜产量相对减少影响，本月全省鲜菜价格出现小幅上涨，但仍低于上年同期水平。”记者了解到，今年以来我省设施蔬菜总面积超过180万亩，冬春蔬菜自给率由“十一五”末的35%提高到了49.2%；加之各地市的一元菜惠民活动、蔬菜平价销售店相继运行等，有效地降低了蔬菜价格。
与全国及中部六省、周边省份相比，1月-11月我省居民消费价格总水平低于全国平均水平0.3个百分点，与北京、陕西、重庆、辽宁、安徽并居全国第23位，在中部省份中处于末位，在周边省份处于中游。