南宁市检查市场食品安全

   本报讯（记者冼敏 实习生梁秀兰）我市昨日开展元旦、春节食品安全保障市场供应检查。副市长眭国华率食品安全办、市农委、商务局、工商局、食品药品监管局、西乡塘区政府等有关部门负责人到西乡塘区进行检查。

   检查组检查了天天生榨米粉餐饮公司、南宁肥仔（人民店）、利客隆超市人民店、新水街市场等，总体情况良好。天天生榨米粉餐饮公司从米粉生产到输送都实施严密监控；南宁肥仔厨房里各区域摆放整齐，分类清楚，餐具定期消毒；利客隆超市配备肉类追溯“流通千万里”机器，凭借单据能查询到上游基地、屠宰场、批发市场（货主）、零售终端（摊主），做到肉类从源头到市场的全面监管；水街市场从食品源头及生产过程都被监控。