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2015年1月15日全国生猪均价12.85元/公斤，较昨日跌0.01元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价13.18元/公斤，与昨日持平。今日全国瘦肉型生猪均价继续小幅上涨，大部分地区仍是稳定的态势，河南、湖北、湖南、江苏、四川、江西等地部分地区猪价上涨，山东、辽宁、河北、河南、甘肃、北京等局部地区猪价下滑。
今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，14省份猪价下跌。全国最高价为海南省，下跌0.15元/千克于14.57元/千克;全国最低价为新疆，上涨0.05元/千克于12.32元/千克。贵州上涨0.57元/千克，江苏上涨0.26元/千克，江西上涨0.20元/千克，陕西上涨 0.13元/千克，涨幅较大;吉林下跌0.20元/千克，海南下跌0.15元/千克，河南下跌0.14元/千克，广东下跌0.12元/千克，跌幅较大。其余多省涨跌幅度集中于0.01-0.11元/千克。
今日猪价涨跌幅度缩窄，大部分省份变化较小。辽宁微跌至6.0-6.1元/斤。吉林在6.0-6.3元/斤，部分小刀价可高至6.5元/斤。黑龙江在5.8元/斤，270斤以上大猪价格为5.9-6元/斤。河北价格继续下降，在6.2-6.4元/斤，随价格下降出栏猪数量减少，大车空车率高。河南主流价稳定在6.5-6.7元/斤，驻马店价高，内三可达6.7元/斤;平顶山价低，仅有6.4元/斤;焦作大猪少，供不应求。山东主流价在 6.5-6.6元/斤，济南、潍坊、莱西价格下跌，养殖户积极出栏，屠宰场趁机压价。广东、广西继续稳定。福建漳州稳定于6.5-6.6元/斤，淘汰母猪价格低至3.3元/斤。
最近各地收猪人、屠宰企业反映大猪数量较少，但收购价仍旧不见上涨。猪肉价格长期低迷是生猪价格难以强势上涨的直接原因。上周部分省份猪价持续上涨，加重压栏心理，本周猪价在小幅上涨后出现企稳迹象，部分养殖户认为春节前猪价不会有太好的表现，计划尽早出栏。目前市场仍不稳定，猪价逐渐趋稳的可能性大，压栏计划需谨慎启动。春节尚远，若生猪体重已较大，建议养殖户还是适时出栏。
目前全国各地猪价涨跌并存，涨价不持续，先涨后跌，多数地区稳定几天后再次上调或者下跌，总体呈现上涨的趋势，但这种上涨的势头并不强劲，涨涨跌跌的趋势再现。全国猪价涨势多是南涨北跌的态势，南方涨价地区较多，北方跌势较明显。这种情况下，养殖户出栏心理不一，月初压栏观望的养殖户开始分批出栏，仍有一些养殖户压栏待价，这对后市的猪价涨幅形成压制。
目前随着春节临近，北方杀年猪下周也将逐渐启动，南方腊肉制作仍在进行中，终端猪肉需求仍在增加，提振猪价，但需求涨幅的提振作用不及往年，猪价上涨幅度有限。
2015年1月15日据猪价格网统计全国生猪价格行情，单位：元/公斤
江苏省 东海县 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.00元/公斤
江苏省 丰 县 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 13.60元/公斤
江苏省 通州市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.40元/公斤
江苏省 如皋市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.40元/公斤
江苏省 兴化市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.00元/公斤
江苏省 启东市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.40元/公斤
江苏省 启东市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.40元/公斤
江苏省 海门市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.60元/公斤
江苏省 大丰市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.40元/公斤
江苏省 海门市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.20元/公斤
江苏省 兴化市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.10元/公斤
江苏省 靖江市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.00元/公斤
江苏省 丹阳市 1月15日 生猪价格最新行情-外三元 14.05元/公斤
江苏省 响水县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 12.90元/公斤
江苏省 如东县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 12.80元/公斤
江苏省 东海县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 盐都县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.60元/公斤
江苏省 丰 县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 12.40元/公斤
江苏省 通州市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 通州市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.20元/公斤
江苏省 赣榆县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 12.60元/公斤
江苏省 如东县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.20元/公斤
江苏省 盐都县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 12.70元/公斤
江苏省 如皋市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 兴化市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 高港区 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 如东县 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 通州市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 大丰市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.90元/公斤
江苏省 兴化市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.60元/公斤
江苏省 靖江市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 丹阳市 1月15日 生猪价格最新行情-内三元 13.00元/公斤
江苏省 响水县 1月15日 生猪价格最新行情-土杂猪 11.80元/公斤
江苏省 东海县 1月15日 生猪价格最新行情-土杂猪 12.00元/公斤
江苏省 如皋市 1月15日 生猪价格最新行情-土杂猪 12.00元/公斤
江苏省 兴化市 1月15日 生猪价格最新行情-土杂猪 12.60元/公斤
江苏省 高港区 1月15日 生猪价格最新行情-土杂猪 11.60元/公斤
江苏省 大丰市 1月15日 生猪价格最新行情-土杂猪 13.20元/公斤
江苏省 兴化市 1月15日 生猪价格最新行情-土杂猪 12.80元/公斤