淄博和平街道开展猪肉市场专项检查

   淄博新闻网讯  近日，张店区和平街道食药监所对辖区内的便民市场、商场超市、仓储单位的生鲜猪肉批发零售点进行了全面清查，要求经营者必须严格落实进货查验等程序，确保居民饮食安全。

   张店区和平街道食药监所重点对生产、流通、餐饮等环节加强了监管。执法人员依法查看了经营者的证照手续、动物检疫票据以及进销货记录，对未能按规定进行进货查验、落实索证索票制度的经营者下达了责令改正通知书，督促其限期改正。同时，按要求建立了日报告制度，将每天的检查情况定时上报。