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鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价小幅上涨，均价8.21元/公斤，较上周五上涨0.05元/公斤，其中河南地区均价最高为8.58元/公斤，辽宁地区均价最低为7.76元/公斤。上周的雨雪并未对鸡蛋运输产生明显影响，新增产蛋鸡数量继续上涨，提升鸡蛋供应量，而受中央八项规定的影响，节日消费泡沫继续减少，春节前食品厂备货受限，因而预计后市蛋价难现涨势。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格基本持稳，均价8.76元/公斤，与昨日持平，其中河南地区均价最高9.14元/公斤，河北地区均价最低8.26元/公斤，随着春节临近，淘鸡需求上涨，提振鸡价，但目前H7N9疫情不断，南方活禽市场管控加强，抑制淘鸡消费，因而近期鸡价震荡持稳。