2月5日蛋鸡主产区市场价格评述

鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格继续回落，均价8.11元/公斤，较昨日下滑0.05元/公斤，其中河南地区均价最高为8.44元/公斤，辽宁地区均价最低为7.60元/公斤。新增产蛋鸡数量稳步增长，鸡蛋供小于求的状况逐步缓解，受春节效应提振，终端鸡蛋备货渠道开启，但受“八项规定”以及高效、工厂集中放假影响，鸡蛋集中需求涨幅有限，因而预计近期蛋价上涨幅度有限。 

淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格继续回升，均价8.88元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，其中山东地区均价最高9.40元/公斤，河北地区均价最低8.26元/公斤。随着春节临近，淘鸡需求上涨，提振鸡价，而前期老鸡集中淘汰已接近尾声，目前市场上鸡只供应量回落，因而近期鸡价小幅上涨。