湖南津市食药监局严保“两会”期间餐饮食品安全

为认真做好“两会”期间餐饮服务食品安全监管工作，切实保障参会代表的饮食安全，连日来，市食品药品监管局履职尽职，全力保障“两会”餐饮食品安全工作。

从1月30日起，市食药监局执法人员对承担“两会”接待任务的兰苑宾馆餐饮食品安全进行现场督导，严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求，从原材料购买到食品加工、餐饮具消毒及食品留样等进行了全面检查，并对会议期间的菜谱进行严格审核把关。食品药品监管局还对鲜肉、盐水鸭、干河虾、剁辣椒等供餐食品和原材料进行了现场快速检测，检测结果显示均合格，全力保障了“两会”期间餐饮服务食品安全。