食品科技网-资讯内容
大爷大妈在改变：春节不再存那么多吃的了
北方人每逢过春节，都有提前存储大量成品食物的习惯。然而，随着大型超市的遍地开花，这种购物习惯正在逐渐改变。
在家乐福保龙仓中华北店，家住超市附近的赵大爷、曲大妈等正在超市里购物。问他们过节都准备了什么，他们的回答几乎一样：只打算准备两三天的食物。
赵大爷说：“现在跟过去可不一样了。过去春节一放假，直到正月初六以前，街上卖菜卖水果的小贩都回家过年了，大街上冷清得很，想买什么都没有，所以年前各家炖肉、蒸馒头、包包子要连续忙活好几天，要准备够十天半个月吃的。”曲大妈说：“现在超市天天开门营业，不管大年三十还是初一，大超市都开门，什么东西都有，现买的东西多新鲜呀，所以我们家只打算准备三天的食物。”
超市工作人员也建议大家不必储存太多过年食物。北国超市益元店负责人说：“一方面，越是春节这样的重大节日，我们的商品越丰富越便宜；另一方面，各大超市春节期间都照常营业，再加上蔬菜水果这些生鲜食品又不易储存，放坏了也是浪费，所以建议市民没有必要囤积存储太多的食物，最好现用现买。”
拒绝虚假促销拒绝“惊爆价”、“最低价”
每逢节日消费旺季，商家都抓住机会搞促销，这本来是件好事，但也有一些商家却变着法地欺骗消费者，搞虚假促销。最常见的欺骗手法就是虚构一个并没有销售记录的原价，让消费者感觉降价幅度很大，因而产生购物冲动。
新华物价检查所长刘志强说，经过最近几年严厉打击，这种情况在大型卖场已经很少见了，比如在东购银座、信誉楼等卖场，各色商品都使用了规范的标价签和标示方法，应标尽标，非常规范，然而在个别大型卖场外围和中小型超市，这种价格违法行为仍然不同程度存在，比如不使用法定标价签、不按规定明码标价、使用明令禁止的“xx折起，惊爆价，最低价，特价”等标示方法、新上市商品虚构原价欺诈促销等。
刘志强解释说，“惊爆价”、“最低价”等无从比较的标价形式、“全场几折起”等标示方法，《河北省商业零售行业价格行为管理规定》早已经禁止使用。现在仍然存在这些问题，说明大型卖场对外围店铺的管理还不够重视。