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正月十五吃什么 14种传统食物(5)

2015/2/27 11:21:25 来源:食品科技网

13、馒头、麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。

14、面条

江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载:“(正月)十八落灯,人家啖面,俗谓‘上灯圆子落灯面’,各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

15、时汤

湖南常德附近地区的人在正月十五的时候有吃时汤的习俗,时汤是用椒作为汤底,然后加入韭菜之类的配料制作而成。


麦饼


责任编辑:Techoo-3
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