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日前，市民石女士在历下区泺源大街金锣健康家园买了一根金锣火腿肠，春节期间拿出来吃了三分之二，剩下的放在冰箱里四五天，再拿出来吃时已经变质。仔细查看才发现，价签下边的包装袋上还有一个生产日期，而按照该日期，她第一次吃时已经过了保质期。石女士去店内讨说法，未得到满意答复。
在石女士保留的产品包装上，记者看到，她购买的是金锣啤酒冷切火腿，产品外包装上贴着一个价签，价签上显示花费44.3元，生产日期是2014年12月29日。而揭开价签，产品的外包装上还印着一个生产日期是2014年11月10日，产品的保质期是60天。巧合的是，产品的价签正好将原包装上的生产日期盖住，以至于石女士没有看到真正的生产日期，最终导致产品过期。
25日下午，记者来到位于泺源大街中段的金锣健康家园，销售人员表示知道此事。一男一女两名销售人员强调，石女士购买的火腿肠是计量销售的产品，也就是需要称量后打出价签销售，而价签上打出的是销售当天的日期，并非生产日期，而价签挡住产品真实的生产日期并非有意为之。
在被问及为什么价签上的销售日期要打成生产日期，男性销售人员表示，因为称重的秤是用来卖冷鲜肉的，冷鲜肉一般都是当天的肉当天卖，所以销售日期也就是生产日期。而石女士买走的冷切火腿属于滞销期产品，也就是保质期过了大半的产品，店内并没有专门称量这类产品的秤，所以造成这样的误会，确实是他们的工作有失误之处。
当记者询问如何处理这起消费纠纷时，两名销售人员表示：“负责人今天不上班，等明天来了再处理。”对于此事，齐鲁律师事务所律师魏兰柱认为，按照《消费者权益保护法》有关规定，商家的行为属于欺诈销售，消费者可以在消协的调解下获得法律规定的赔偿。