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最近几天的朋友圈，被柴静103分钟的雾霾调查《穹顶之下》刷爆了，深入的调查、详实的数据让我们震撼，也为自己的生存环境感到深深的担忧。其实，“雾霾”或者说PM2.5早就存在，却并未能像H7N9那样让人惊慌，理由很简单：不会一招直接致命。不管你是否看过柴静的纪录片，但你一定要花时间看这篇文章。认识雾霾，学会如何在大雾环境下奋力对抗，在穹顶之下健康生存。
雾霾天气对人体的健康影响圈较大，其水汽含量非常高，可导致胸闷、血压升高;它还存在很多污染物，易对咽喉、眼睛造成影响。尤其是霾，其组成成分中的硫酸盐、二氧化硫、大气污染物及所携带各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道，使人体呼吸系统防御功能降低及呼吸不畅、胸闷、干咳、咽干痒等。中国工程院院士，中华医学会会长钟南山院士指出，近30年来，我国公众吸烟率不断下降，但肺癌患病率却上升了4倍多。这可能与雾霾天增加有一定的关系。
除了癌症，雾霾天还是心脏杀手。有研究表明，空气中污染物加重时，心血管病人的死亡率会增高。阴霾天中的颗粒污染物不仅会引发心肌梗死，还会造成心肌缺血或损伤。
浙医一院专家建议，在雾霾天里，每日有锻炼习惯的老年朋友应避免在清晨锻炼，可将锻炼时间推迟至下午；儿童、老年人外出时应根据实际情况戴上口罩；冬季天气干燥，市民应注意多喝水，多摄取一些清肺养阴、化痰散结的食物。
雾霾天，饮食要跟日常有区别
由于老人和儿童的抵抗力较弱，建议老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。尽量以清淡饮食为主，不要吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素C、维生素E的食物，以利于身体排出粉尘微粒，如柠檬、橙子、猕猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、鸡蛋、菠菜等。
午后喝罗汉果茶能及时清肺
此外，罗汉果茶可防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝罗汉果茶能及时清肺。中医认为，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选，有“神仙果”的美誉，一个罗汉果一般可冲泡四、五次。
其次也可以做枇杷清肺饮。将枇杷叶、桑白皮、黄连、黄柏、人参和甘草一同入水煎汤，1个半小时后饮用汤水即可。
食疗秘方一：多吃金针菇和南瓜
海军总医院营养科副主任陈延丽推荐了南瓜金针菇汤。她认为，金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的作用，另外金针菇菌柄中有一种蛋白，能缓解哮喘，鼻炎等过敏性症状。
而南瓜中富含β-胡萝卜素，能调节细胞内过敏性物质的平衡。两者结合，有不错的抗过敏症状的食疗作用。
海军总医院呼吸科主任冯华松则推荐了黑木耳，雾霾中细小的颗粒会进入血管，诱发心血管疾病。雾霾过后可多吃点黑木耳，其富含膳食纤维，对预防心血管疾病有一定的辅助作用，另外还能清肠胃。