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便秘是小儿长常见的消化道症状，听起来好像没什么了不起，但往往使得家长手足无措，不知如何是好。
所谓便秘是指粪便在肠道中停留时间较久，变得干硬，造成排便困难及排便次数减少。有时干硬的粪便还可擦伤肠粘膜引起出血。鲜血多覆盖在粪便的表面，还能见到混着少许粘液。
宝宝便秘最重要的原因是家长喂养不当
第一，吃的种类不合适
如果孩子不常吃蔬菜水果，只爱吃肉，会因为饮食中蛋白质过多，造成肠道菌群改变，使大便干燥。
第二，精细食物吃太多
因为膳食纤维摄入太少，尤其是1岁以后的孩子，如果还总吃泥状食品或细碎食品会加重便秘。
第三，饭量小
孩子进食总量太少，大便数量自然也少。如果长时间营养不足，还会因腹部和肠壁的肌张力减弱而导致便秘。
第四，过量补充钙剂
钙与牛奶中的酪蛋白结合，也会造成便秘。
第五，喝水太少
或者配方奶粉冲调浓度高，也会造成大便干燥。
除了这些，孩子没有养成良好的按时排便习惯，正在服药等也可能是便秘的诱因。
治疗春季宝宝便秘的两款美食
四鲜素烩
原料：新鲜百合20克，新鲜番茄1个，新鲜黄瓜1跟，新鲜山药50克，盐、糖、油、葱花、鸡精少许。
制法：
1． 将百合洗净后放进盘中待用。
2． 番茄放在开水中焯一下，去皮，切成小片放进盘中待用。
3． 山药去皮洗净后切成片，放进盘中待用。
4． 把黄瓜去皮洗净后切成小片，一起放进行盘中。
5． 油烧热后，放葱花爆锅，把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒，同时放入盐、糖，快熟时放入少许鸡精，再翻炒两下，出锅即可。
此款特点：祛热润肺、健脾通便
适合年龄：5个月以上宝宝
营养价值：百合有良好的营养滋补之功。支气管不好的人食用百合，有助病情改善。常食百合有润肺清心，可止咳止血，开胃安神。《本草纲目》也记载黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，富含钙、铁、磷等矿物质。山药营养丰富，有健脾补肺之功效。番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒之功效。孩子食之，可去火润肺，有益身体。
拔丝白薯
原料：
白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。
制作：
1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。
2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。
治疗春季宝宝便秘的两款美食
特点：
拔丝可达两根筷子长，薯块外焦里嫩，食之满口甜味。
适合年龄：
此品有助消化，帮助吸收养分，加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效，可利大便，治便秘，提供身体热能。适宜3岁以下儿童食用。
