石家庄今年将完成60家 生产乳粉用奶牛场建设

从河北石家庄市畜牧水产局获悉，今年该市将完成60家生产乳粉用标准化奶牛场建设，推进现有奶牛小区向牧场模式转变，力争年内实现牧场模式的奶牛养殖场比例达到全市养殖场（区）的40%。

为着力推进行业转型升级、振兴省会奶业，扎实推进生产乳粉用标准化奶牛场建设，石家庄市将严格按照省市加快乳粉业发展意见的要求，围绕该市君乐宝、三元两家乳粉加工企业的奶源基地，指导奶牛养殖场（小区）科学规划与建设。通过召开技术培训会、科技下乡等形式，鼓励奶农积极参与养殖场的转型升级。开展奶牛场建设“省级达标”活动，推动奶牛场标准化建设，指导乳粉用标准化奶牛场依法建立和规范养殖档案。

加快奶牛养殖方式转型升级。引导鼓励现有的奶牛小区通过股份制改造、托管、寄养等方式向牧场模式转型升级。

加强奶站监管与生鲜乳质量安全监测。强化奶站质量安全主体意识，抓好奶牛养殖和生鲜乳生产、收购、检测、运输各个环节的管理，实现生鲜乳生产全过程无缝隙监管。坚持监督抽检和飞行抽检相结合，年内对全市所有奶站监督抽检不少于1遍，对所有生鲜乳运输车辆的飞行抽检不少于1遍。坚持做好生鲜乳质量安全风险评估，每月组织开展一次生鲜乳质量安全风险评估，及时发出风险预警。