袋装面包无生产日期 员工衣物堆在操作台旁

昨日上午，城关区食品药品稽查局接到市民投诉：在雁滩路3431号的一处民房内，有一家生产面包的作坊，据其了解，该面包作坊好像是无证经营。同时，与该面包作坊一墙之隔的就是垃圾场，在如此脏乱的环境下，生产出来的面包是否安全。接到市民投诉后，稽查局执法人员迅即赶到现场进行检查。

记者看到，该民房位于沙洼河菜市场最里面，墙壁上老麦坊老面包的招牌很是惹眼，而一旁就是一个垃圾场。门口右手靠墙边堆放着大量盛装面包的塑料框，其中几个框中还存放有袋装的面包，执法人员查看后发现，这些袋装面包的包装袋上，既没有生产日期，也没有生产厂家，只有模糊的生产地址。在里面的大厅，三名女性工作人员正在制作面包，而她们的衣物就放在操作台一侧，整个加工厂没有区域划分。执法人员说，这是不符合食品生产加工要求的，员工的衣物直接放在操作台旁，很容易对食品造成污染。执法人员发现：所提供的从业人员的健康证都是公共场所的，并非食品生产加工。最后，针对该面包作坊存在的问题，执法人员当场下发监督意见书，要求立即停止生产，并责令整改。