荔浦县局落实“四个一” 抓好食品小作坊监管工作

为进一步规范小作坊的食品生产经营活动，确保群众能安全放心地消费食品，2015年，荔浦县食品药品监督管理局落实“四个一”措施强化食品生产小作坊监管工作。

一是坚持一个思想。坚持“用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”保障“舌尖上的安全”的指导思想，按照“党的群众路线教育实践活动”要求，切实履行好食品安全监管职责。

二是开好一个会议。针对食品加工小作坊点多、面广、种类繁杂的特点，该局结合本辖区实际情况，组织召开13个乡镇监管所监管人员参加的食品加工小作坊安全监管工作会议，进一步明确小作坊监管的方法和原则，确保重点区域重点品种监管到位。

三是落实一个办法。严格落实自治区食品药品监督管理局出台的《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记备案办法（试行）》的规定，对辖区内的各类食品生产加工小作坊做到“应备尽备”，对不符合备案条件的小作坊要求整改。目前，对全县545家食品加工小作坊开展了摸排工作，共下达整改意见书42份。对其中的78家白酒加工小作坊进行78批次的产品进行抽样检验。

四是做好一个台账。该局重视小作坊的统计分类工作，每月定时将辖区内的食品生产加工小作坊备案信息统计汇总，形成台账，上报荔浦县人民政府办公室存档。