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2015年3月19日全国大部分地区厂家生猪收购价格较昨日相比维持稳定与上调态势，生猪平均价格5.61元/斤，较昨日跌0.02元/斤，瘦肉型生猪平均价格5.80元/斤，较昨日跌0.02元/斤。华中地区屠宰加工价格小幅报涨，行情稳中微涨。受北方及山东偏低价格影响，且华东及西南地区差价不大外调受阻，河南涨价放慢，湖北养殖户惜售增多，行情小涨。广东温氏这周两幅度调高出栏价格至6元/斤，广东四会出栏价格至5.9--6.1元/斤，但毛批市场交易行情未能跟上。湖南、江西、江苏局部厂家生猪结算价格上调0.1元/斤，在河南厂家结算价格上调0.05--0.15元/斤，安徽、广东、江西、江苏一些规模猪场出栏价格上调0.1元/斤，黑龙江地区厂家结算价格略有反弹。南方地区猪价，尤其是江西、湖南局部地区猪价持续三天出现上调现象，有厂家表示猪价上涨幅度有限，目前养殖户惜售严重，肉联厂采购采购难度有所增加。昨晚焦点访谈中报道了口蹄疫康复猪进入屠宰场以及生猪检疫问题，这都折射出消费者对食品安全的渴望和国家对其的管理控制，此事到底将影响消费者信心还是对健康的高标准猪的渴望，还将看后市发展。
黑龙江主流价仍在5.3-5.4元/斤。吉林在5.5-6.0元/斤，320斤以上大猪最高有6.5元/斤。辽宁在5.5-5.7元/斤。河北涨至5.8-6.0元/斤，唐山、保定上涨，部分地区大猪最高6.4元/斤。河南主流价涨至5.6-5.8元/斤，驻马店标猪6.0元/斤，30斤仔猪涨至490元/头。山东主流价5.6-5.7元/斤，临沂精品猪5.8元/斤，省内大猪数量少，但价格难见上涨。湖北大猪价6.2元/斤。广东化州今日上涨0.2元/斤至6.0元/斤。
东北地区：辽宁省外三元均价为11.59元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤，同比上周上涨0.21元/公斤，辽宁省近期猪价走势近期较为震荡。吉林省外三元均价为11.65元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤，同比上周下跌0.16元/公斤，吉林地区猪价跌涨反复，震荡调整。黑龙江外三元均价为10.93元/公斤，较昨日持平，同比上周上涨0.01元/公斤，黑龙江猪价波动幅度较大，低位运行，近期走势较平稳。
华北地区：华北食品企业采购依旧窄副震荡，企业压价情绪仍然存在，部分企业结算价格过低小幅上调。北京市生猪外三元均价为11.71元/公斤，较昨日上涨0.02 元/公斤，同比上周涨0.21元/公斤， 北京市近期出现小幅反弹的主要原因是大部分养殖户观望情绪加重。
天津市外三元均价为11.88元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，同比上周持平，天津市猪价震荡调整，近期有所回升。河北省外三元均价为11.53元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤，同比上周上涨0.18元/公斤，河北地区猪价走势波动较小，近期维稳小幅上升。山西省外三元均价为11.32元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，同比上周上涨0.04元/公斤，山西省猪价波动幅度较小，近期走势平稳。内蒙古外三元均价为11.87元/公斤，较昨日持平，同比上周持平， 内蒙古猪价波动幅度较小，近期走势平稳。
河北秦皇岛卢龙外三元生猪体重在140千克的价格12.20-12.40元/千克，生猪价格微涨。当地现在要出栏的生猪不多。出栏的生猪在当地消化外，也有部分去内蒙。现在当地无生猪疫情及疾病的发生。秦皇岛卢龙仔猪价格外三元体重在10千克的30-32元/千克。目前当地养殖户要外购仔猪补栏的多