位置:首页 > 资讯首页 > 专业视角 > 正文

3块多一个的贵族鸡蛋武汉上市 专家称炒作成分大于实际意义

2015/4/7 11:16:40 来源:武汉晚报

    武汉晚报讯(记者孙珺)吃土鸡蛋似乎已经OUT了,现在各种贵族蛋相继出炉,一个就得3块多钱。

   昨天,在汉口一家超市里,一盒营养蛋卖到了83.8元,一共30个,1.5公斤,也就是说,一个鸡蛋的价格近2.8元。产蛋的母鸡“年纪”也有讲究——200-280天的日龄。给母鸡喂养的是有“植物鱼肝油”之称的亚麻籽。厂商号称鸡蛋“含有ω-3不饱和脂肪酸”,包括“脑黄金”DHA、α—亚麻酸等。“看起来不错,买来给怀孕的媳妇补补。”追捧的消费者不少。

   淘宝网上,也有类似“贵族蛋”,15枚,卖价49元。算下来,一个3元多。这款野鸡蛋,月销量上百件。相比之下,普通鲜鸡蛋的零售价在5元左右,每个的价格不过6毛钱。

   对此,湖北省农科院畜牧兽医研究所研究员梅书棋直言不讳:“炒作成分大于实际意义。”他说,鸡蛋主要营养物质是蛋白质、脂肪等。一些散养鸡尽管摄入了部分微量元素,但吸收有限,所含营养物质不可能都具备“保健功能”。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.