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近日，国家食药监总局公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况，河北省有6款桶装纯净水和3款粉条被列入不合格名单。
6款不合格桶装水分别是：唐山迁西县栗乡泉饮用水有限公司部分批次商标为栗乡泉的饮用纯净水，电导率超标；石家庄市裕华区文彩桶装水销售处销售的部分批次商标为华润的纯净水，电导率超标；沙河市华冠霖桶装水专卖店销售的部分批次商标为华冠霖的饮用纯净水，电导率超标；平山县龙脉山矿泉水厂部分批次商标为龙脉山泉的饮用天然矿泉水，界限指标锶不达标；廊坊市鑫爽纯净水有限公司部分批次商标为鑫爽的饮用天然山泉水，亚硝酸盐超标；邯郸欣和圣井甘泉矿泉水有限公司部分批次饮用天然矿泉水，界限指标偏硅酸及溶解性总固体与标签说明不符。
3款不合格粉条分别是：标示昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂生产的部分批次粉条；标示昌黎县康达食品有限责任公司生产的部分批次粉条；标示秦皇岛市金盛食品有限公司生产的部分批次粉条铝含量超标。
专家解释称，对纯净水而言，电导率反映了水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏；饮用水中亚硝酸盐超标会造成人缺氧中毒；标示富含偏硅酸的矿泉水偏硅酸含量应达标；溶解性总固体是指饮用水中所含矿物质数量，高品质矿泉水中溶解性总固体含量应较为稳定。（记者冬子）