潍坊公布近期两起疑似食物中毒事件的处理情况

16日，潍坊市食品药品监督局公布了关于近期两起疑似食物中毒事件的处理情况。

2015年3月2日下午，潍坊市食药监通过省局协调处舆情处置平台接收到关于新浪微博王维青营养师曝光的疑似食物中毒舆情，并立即安排监管人员进行现场核查。举报人于2015年2月28日中午同其余13人在奎文区早春园附近五月花酒店就餐，3月2日举报人与酒店联系称在该酒店就餐后出现不适，同日下午在新浪微博爆料。因举报时间距离举报人就餐时间过长，当餐食品和餐饮具均无留存，相关食品原料已全部使用，无法进行抽样检验，无法判定举报人声称食物中毒是否与该酒店有关。举报人并未留下联系方式，因此无法与其联系。当地食品药品监管部门工作人员在现场检查过程中发现酒店存在食品采购索证索票不全等问题，当场下达了责令整改通知书，限期整改并进行了复查。

3月27日，潍坊市食药监接到“青州市邵庄镇邵庄村桥头饭店婚宴出现疑似食物中毒”的电话投诉举报，市局领导高度重视，立即安排青州食药监管人员进行调查处置，市局有关工作人员立即赶赴现场参与督导检查。基本情况是：3月25日中午，邵庄镇邵庄村桥头饭店举办婚宴，就餐人数150人左右。26日下午开始陆续有人出现发热、呕吐、腹泻等症状，先后有29人在邵庄镇卫生院接受治疗，当晚仅一名女性（患有脑血栓，就餐时处于住院治疗期）住院观察，其他人员对症治疗后自行回家。当地疾控部门对饭店外购的未加热花生、加热后花生、熟猪头肉、加工用刀板各采样一份，经检测发现花生中含有变形杆菌，由于饭店未对当餐食品进行留样，难以认定事件的致病因素和致病环节，有关部门未对本次事件定性。潍坊市食药监局监管人员制作了询问调查笔录、现场检查笔录等执法文书，针对现场检查中发现的问题进行立案处理，并要求该餐饮单位全力配合医院救治病人，积极整改存在问题，提高食品安全责任认识，以此为戒加强食品安全保障能力。同时，潍坊市食药监局多次与举报人进行了沟通，告知事件处理进展情况，听取意见诉求。

潍坊市食药监局表示，下一步将结合各项日常监管工作，进一步加大日常监管力度，防患于未然，保障广大人民群众饮食安全，维护广大群众的合法权益。