德州庆云推广餐饮单位远程监控

23日，记者了解到，庆云县食品药品监督管理局继创建“透明厨房”之后，推广远程电子监控，搭建餐饮服务业食品安全监管平台。

据了解，庆云县推广远程电子监控，搭建餐饮服务业食品安全监管平台，庆云县餐饮单位的加工经营场所，包括食品处理区、非食品处理区和就餐场所都装有摄像头，现场加工、经营情况的视频图像实时传送到平台，在庆云局监控中心的管理电脑上随时可以查看、录像、调阅即往存储的图像，实现远程电子监管。截至目前，庆云城区内已有祥云国际酒店、庆云一中食堂、云天幼儿园食堂、明德小学食堂等20多家餐饮单位先期安装并使用软件，经过调试后系统运行平稳。