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近日，市食品药品监督管理局在全市启动2015年食品生产领域整治行动，将围绕水产制品、桶装水、食品标签标识、复配添加剂、塑化剂超标等五大类进行专项整治。
据市食药监一位工作人员介绍，今年的整治行动跟以往的整治有明显区别，今年坚持哪里有问题就整治哪里，有什么问题就整治什么问题，不搞“大呼隆”和“一刀切”。整治内容分为共同项和自选项，共同项为出厂检验能力专项整治，各地都要开展，整治的主要问题涉及企业取证后不开展出厂检验工作，化验室形同虚设，致使不合格产品流出厂门等。
自选项为各地根据获证企业情况，联系存在的具体问题，组织开展整顿治理，主要有五个专项整治：开展水产制品专项整治，烟台是水产加工品生产大市，获得水产制品生产许可证的企业达220余家，水产加工品销售量在全国市场占有较大份额，整治的主要问题是：使用渔药残留超标的水产品作为原料，加工过程中不按GB2760要求使用食品添加剂，生产过程质量控制不严导致微生物严重超标等。
同时，开展桶装水专项整治回头查行动；开展食品标签标识专项整治；开展“两超一非”和复配添加剂专项整治；开展塑化剂超标专项整治，整治的主要问题是：白酒、葡萄酒和配制酒产品中塑化剂含量超标等。
同时，广大市民也可拨打12331就食品药品安全质量方面的问题进行投诉举报，执法人员将在第一时间及时进行调查处理。