大米从播种到餐桌全程信息扫码可查

4月17日，全国系首例基于G2B2C（政府监督、企业实施、消费者受益）架构以及“移动互联网+”的全产业链大米溯源系统在青岛发布。与传统溯源体系相比较，此次，溯源体系采用文字、图片、视频等多维方式，从种子阶段一直到餐桌，深度呈现大米产业链所有关键节点信息。

消费者通过手机端扫描每袋产品每个批次的唯一的身份二维码，就可以查询到大米育种、土地改造、田间管理、收储加工、物流销售等五大板块40多个细分环节的详细信息。同时，还能实时看到稻田里的土壤温度、空气湿度、光照情况、稻米的长势等情况，与每个环节的负责人进行互动，甚至可以实现产品定制等功能。

与会专家称，该系统的发布是大米行业中对产品质量进行管控和为用户提供追溯服务的一种崭新模式探索，是集实时监控、标准统一、互动反馈等特点于一体的全产业链食品安全管理体系建设的尝试，将大力推动中国有机农业的发展。

全产业链大米溯源系统发布方，袁策生物公司董事长张国栋表示：“从粮食的种植开始，包括种子、肥料、土地、加工、储藏、运输、销售等在内的每一个环节控制不当，都有可能成为影响大米安全的因素，而全产业链封闭化生产模式却可以确保每个环节都是可控的。”据悉，该系统后期将在政府部门的监管下会不断完善和升级，形成可复制的成熟模式，并拓展到其他农产品领域并向全国推广。